Atelier d'une journée · Yoga & Ayurvéda

Une journée pour se nourrir autrement

Retrouvez énergie, clarté et équilibre grâce à une alimentation vivante, saine et consciente, inspirée de la tradition yogique et de l'Ayurvéda.

Samedi 19 septembre 2026 · 9 h – 14 h 30

2 rue de la Tourette, 1320 Beauvechain

70 € — atelier & repas inclus

S'inscrire par e-mail Appeler · +32 483 63 95 27

La nourriture, une source de vie

Cette journée s'adresse à toutes les personnes qui souhaitent découvrir une autre manière de se nourrir, inspirée de la tradition yogique. Vous apprendrez comment l'alimentation peut soutenir votre énergie, votre bien-être, votre méditation et votre pratique spirituelle au quotidien.

Car, selon la vision du yoga, la nourriture n'est pas seulement un produit : elle est une source de vie qui nourrit le corps, le mental et la conscience.

« Une alimentation végétale équilibrée devient un véritable soutien pour la santé, la méditation (sadhana) et une vie plus consciente. »

9h – 10h

Session de Yoga ouverte à tous (facultative)

10h – 14h30

Alimentation végétale selon le Yoga, avec Joseph Ponzevera

Envie de commencer la journée en douceur ? Une session de Yoga ouverte à tous précède l'atelier, de 9h à 10h — accessible à tous les niveaux, sans expérience requise.

Alimentation végétale selon la vision du Yoga

10 h – 14 h 30

Joseph Ponzevera

Enseignant de Hatha Yoga · Fondateur des Amis du Village

Sa pratique du Hatha Yoga l'a mené jusqu'en Inde, où il a passé plus de seize mois à vivre au rythme de la tradition yogique traditionnelle. C'est là-bas qu'il a compris que l'alimentation n'était pas un détail annexe de la pratique spirituelle, mais l'un de ses piliers : ce que nous mangeons façonne notre énergie, notre clarté mentale et notre capacité à méditer.

De retour en Belgique, il a fondé Les Amis du Village pour transmettre ce qu'il avait appris — pas seulement sur le tapis, mais aussi dans la cuisine. Depuis plus de cinq ans, il anime des ateliers de cuisine vivante et de fermentation, convaincu qu'une alimentation consciente peut transformer notre quotidien autant qu'une séance de méditation.

10h – 11h

Introduction à l'alimentation végétale inspirée du Yoga.
11h – 12h
Les fondations d'une alimentation équilibrée.
- Les éléments essentiels d'une alimentation équilibrée
- Comment bien associer les aliments
- L'influence de la nourriture sur l'énergie, le mental et la vitalité
12h – 13h30

Préparation collective du repas, puis repas de midi partagé.
13h30 – 14h

Questions et partage d'expériences.
14h – 14h30

Pranayama et méditation guidée.

Un aperçu des repas vivants et des plats préparés lors des précédents ateliers

Plateau de pains naan, curry de paneer et khichdi

Table de repas vivant avec légumes et fleurs comestibles

Assiette de crudités et fleurs comestibles

Une journée pour prendre soin de vous

Cette journée vous apportera une meilleure compréhension du lien entre l'alimentation, l'énergie et la santé. Vous repartirez avec des connaissances pratiques et des outils simples pour intégrer progressivement une alimentation plus consciente et plus vivante dans votre quotidien.

Tarif

70 €